螺旋榨汁機(jī)的保養(yǎng)*
點(diǎn)擊次數(shù):1140 更新時間:2019-05-22
螺旋榨汁機(jī)在食品行業(yè)有重要作用,可以作為榨汁的工具,而且工作效率高。該機(jī)設(shè)計合理,使用簡單方便,而且便于維護(hù)清洗。
榨汁機(jī)進(jìn)料斗、螺旋軸、過濾網(wǎng)、盛汁器、后支座、出渣槽等部件組成,螺旋主軸左端支承于滾動軸承座內(nèi),右端支承于手輪軸承座中,電動機(jī)通過一對皮帶輪驅(qū)動螺旋軸進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)。螺旋榨汁機(jī)的螺旋軸沿著料渣出口方向順時針旋轉(zhuǎn),底徑逐漸加大而螺距逐漸縮小,當(dāng)物料被螺旋軸推進(jìn)時,因螺旋腔體逐漸縮小,從而形成對物料的壓榨。果蔬品加入料斗中,在螺旋軸的推進(jìn)與擠壓下,被壓榨出的汁液通過過濾網(wǎng)流入底部的盛汁器,而出渣由螺旋軸及調(diào)壓頭的錐型部分之間形成的環(huán)狀空隙排出,調(diào)壓頭可調(diào)整空隙大小,來調(diào)整排渣的阻力,即可改變出渣率,調(diào)壓頭的空隙大小應(yīng)視被加工果蔬品的工藝要求而定。
1、外觀的清潔比較簡單,用抹布擦拭即可,切記不能用水沖洗,或者用硬物刮洗,以免造成表面?zhèn)?,底座不能浸入水中,以免電機(jī)的絕緣部分被破壞。有條件的可將刀頭拆卸下來,但次數(shù)不宜過于頻繁,刀頭處容易纏繞水果及其他食物的纖維或殘渣,應(yīng)先順著纏繞的方向?qū)堅С?,再用水沖洗。
2、家里有廢舊的小毛刷或牙刷千萬不要丟棄,它們在清理小地方的時候別具功效,這樣清潔的效果更好。
3、如果刀頭是用來絞肉的話,將剩下的饅頭掰成饅頭渣,放入攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌,這樣能夠有效吸附肉末等,清潔起來比較干凈。
4、螺旋榨汁機(jī)榨完果汁后,將榨汁機(jī)與電源斷開,分離杯桶與主機(jī)。先把機(jī)器簡單清理一下,不要讓機(jī)器中的果渣等雜物凝結(jié),這樣會給接下來的清潔帶來一定的麻煩。
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